2012. szeptember 30., vasárnap

Vadas gomba,350 kcal/adag (tokkal-vonóval)


Príma étek, akár vegáknak, vagy nem húsbolondoknak, mégis laktató, egészen különleges erdő és vad ízű a gombától,  biztos erdei gombákkal még finomabb lenne...majd legközelebb, mert ezt az ételt megtartjuk az biztos!

Hozzávalók:


a vaj az csak kis plusz, el is lehet hagyni, 5-5g-ot a végén adtam hozzá a gombához és a kifőtt tésztához, de dobott az összhatáson!

Odatettem a zöldségeket főni egy kis vegetás vízben (répa, hagyma, petrezselyem, karalábé, zeller).
 A fél hagymát  és a gombát (só, bors, fokhagyma) nagy tűzön alaposan megsütöttem egy evőkanál olajon és tálalás előtt petrezselyemzölddel és 5 g vajjal megdobtam.
Miután a zöldségek megfőttek  leturmixoltam, behabartam kevés tejföllel és egy csapott ek. rozsliszttel  mustárral, sóval, borssal ízesítettem, de mehet bele még borókabogyó, szegfűbors, ízlés szerint, összefőztem.
Végül kifőztem a tésztát, amire szintén 5 g vajat tettem.

Tálalás,elégedett hümmögés, utána édes a pihenés (és a mosogatás :))

2012. szeptember 29., szombat

26. és 27. nap

Tegnapi kilók száma: 68.8 és most nem írtam el :) ... :(


este sétáltunk egy jó félórát, kellemes volt, maradt pár kalóriám, este még bevittem egy marék mexicornt...

És ma:


reggel, azzal együtt, hogy megjött, 67.8 kiló voltam, ennek örültem, holnap mérlegelés, na majd meglátjuk...
Ma is sétáltunk jó 45 percet és beszélgettünk jó másfél órát, de jól telt és egy sünit is felfedeztünk, micsoda kaland a város közepén :)

A holnap a pihenésé, lesz gomba vadas és kaszinótojás közkívánatra!

Édes-savanyú paprika szósz (csipi szósz)

Mi csipi szósznak hívjuk  az ázsiai beütésű  kis üvegegekben árult csili szószt, mindenhez meg tudom enni, a vegeta kapcsán jött az ötlet, hogy készítsek ilyet is.(nem a diétás kategória, de mivel tömény, nem vészes)

Hozzávalók:

5 db erős piros paradicsompaprika
3 gerezd fokhagyma
1 kis darab gyömbér, vagy por
1-2 evőkanál halszósz (elhagyható)
100 g nádcukor (máshol 300 g-t olvastam, de így is elég édes), ez kicsit rázós :)
1 dl 10%-s ecet
3 dl víz, só és kevés tartósító por ( fél kiskanál,  befőtt tartósító)


Felteszem a vizet, cukrot, ecetet főni, aztán gumikesztyűben, mosás után feldarabolom és kicsumázom a paprikát és összevágom a fokhagymát, hozzáadom a léhez, fűszerezem, ízesítem és max. 20 percig főzöm  utána botmixerrel, még darabos állagúra pépesítem és beleöntöm a tiszta üvegbe. (ez esetben egy befőttes üvegbe). Nem annyira zselés mint a bolti, de engem nem zavar, egy kis kanál rizsliszttel, lehet sűríteni.
 Kész!

Nagyon finom lett, elég erős, de nem annyira tolakodó!



2012. szeptember 27., csütörtök

24. és 25. nap

Megy minden a megszokott módon, vagyis súly hol fel, hol le, mostanában inkább fel! Ki érti ezt?
A myfitnes azzal kecsegtet, hogy ennyi meg annyi leszek...5 hét múlva... na kíváncsi leszek :)))

Tegnap:


jó számok, de a mérleget ezt nem hatja meg...

Ma pedig:


Nemrég megfőztem egy jó nagy adag paprikás csirkét, ha holnap jó kedvem lesz, nokedli lesz hozzá, ha nem akkor is, mert megígértem (annyira finom lett a saját vegetától és paprikakrémtől  remélem holnap eljutok a piacra utánpótlásért).
A jóga is megvolt, most kezdek visszarázódni bele és már majdnem jólesik..
Ma amúgy 68.4 kiló voltam, botrány, de sztem jönnek a nehéz napok hamarosan...

2012. szeptember 25., kedd

23. nap termékeny-tevékeny


Kicsit fel nap, de sebaj, voltam piacon, elkészült a házi vegetám, jógáztam, tanulgattam kicsit (közgázt) és még olvasni is szeretnék, találtam egy klassz könyvet, tegnap hallottam róla a tv-ben, mert film is lett belőle. (most játssza az Uránia)


Ebédre pont lasagnát akartam sütni, erre a Lidl-ben ott volt készen,mirelit állapotban és még a myfitnesspalon is megtaláltam, nembaj fasírt lesz holnapra a darált húsból, borsófőzelékkel!
És milyen jó, hogy megtaláltam a gyümölcscentrifugát...finom répalevet ittam és még fogok mindenfélét préselni...


nem hinném, hogy fél óra jóga csak 100kcal.. főleg Jillian jógája!

Nem érdekes, megyek olvasni :)))

2012. szeptember 23., vasárnap

3. hét vége (-1 kiló)

Tehát: 67.8kg :)

Na de ilyet, már rég nem produkáltam, egy egész kiló, ennek örömére ma szabadnapot vettem ki a táblázatvezetésben és ebből rendszert is szeretnék csinálni. legyen a vasárnap egy nyugis laza nap.

A héten volt 2 jóga, 3x(min.) 3 km gyaloglás, legyen ennyi elég, tegnap is sétálgattunk egy másfél órát legalább...

Tehát reggeli tejeskávé volt, ebédre paellát ettem, uzsonnára is fél adagot , vacsorára egy rozskiflit egy fél kicsi májkrémmel és egy paprikával, most ettem kb. 2 gombóc sk. málnafagyit és estére vagy szőlőt vagy egy kis szotyit fogok enni.

Holnapra még van paella, azután szerintem egy nagy adag csirkepaprikás lesz a menü.
És mától elindult a verseny, sok sikert  és kitartást minden résztvevőnek, győzzön a jobbik :))))


Paella, 270kcal/adag




Az olajon jól megforgatom a hagymát, beledobom a rizst és fűszerezem (só, bors, vegeta, sáfrány, bazsalikom, rozmaring, babérlevél, fokhagyma és pirospaprika), kicsit összepirítom őket. felöntöm vízzel (nem volt se leveskockám, se alaplevem), hogy jól ellepje, összekockázom a paradicsomot apróra és hozzáadom a többihez. 15-20 percig főhet nyugodtan, mikor már majdnem puha hozzádobom a fagyasztott borsót és a tenger gyümölcseit,  még 5 percig főzöm, összevágok egy nagy csokor petrezselymet, 2-3 gerezd fokhagymával és rászóróm, kész!

Tálaláskor megbolondítottam egy kevés parmezánnal és olívával, a felét sem ettük meg, nem azért mert nem volt finom ( mi az hogy, nagyon is :))), hanem azért mert nagyon laktó volt :)

Rengeteg féle variáció van, én abból dobtam össze amit itthon találtam (gyanítom Spanyolországban sincs ez másképp), még mehetett volna bele csirkehús, csorizo , paprika ( de nem szeretem a főtt paprikát)

Szerintem egészséges, laktató és a diétával is összefér!

2012. szeptember 22., szombat

20.nap - képek

Jelentem, új hűtőt kellett venni, a régi élt 9 és fél évet, kíváncsi vagyok ez meddig fogja bírni, eddig szép és nagy és működik és alul fagyasztós így nem kell annyit hajolgatni és kb. 2x akkora a mélyhűtője.( persze a régit nem lehetett megjavítani, ezek már így vannak megtervezve, dobd ki és fogyassz minél többet :(


2012. szeptember 21., péntek

18. és 19. nap (dugjatok a 220-ba : )


mer mingyá megőrülök, arra jövök haza, péntek este, hogy a hűtő megadta magát, Az élettől megfosztva békében pihen! Alulról szagolja az ibolyát! Földobta a talpát! Beadta a kulcsot! A fűbe harapott! Ez egy ex-hűtő, a fenébe...  szerelőt csak holnap hívunk, a málnát sikerült megmentem, a szomszéd jóvoltából, a többi nem annyira gáz... csak most vagy megjavítják, vagy nem,  majd holnap kiderül.

Gyorsan pótolom a tegnapi és a mai táblázatot, egész jókat mutatott ma a mérleg és nagyon finom töltött csirkecombokat sütöttem! Holnap, ha minden jól megy jövök fotókkal és a recepttel (a fotó rólam lesz, mint töltött csirke:)

Tegnap megvolt a jóga, sajnos a könyököm teljesen kisebesedett a nagy buzgalommal végzett könyöktámaszok miatt...ma meg megvolt a 3 km-s gyaloglás!

Tegnap:


és ma:


az ideg hajtott ma a nutellás üveg felé.. a sport szelet, no azt jókedvemben ettem, akkor még nem tudtam a hűtőről semmit :)))
Na  legyen már holnap...


2012. szeptember 20., csütörtök

Gombás cézár (diétás és saját verzió)

Szeretem a salátákat is, a Cézár az egyik kedvencem, jól eltalált arányok, kedves sztori, az eredeti receptet szinte sehol nem lehet rendelni, már mindenki a saját ízlése szerint készíti... én is :))



Összevágjuk a zöldségeket és az almát. A gombát csak akkor használjuk ha nagyon-nagyon friss én szeretem a nyers gomba izét, de meg lehet gyorsan grillezni is, akár (én nem tettem, finom lett és gyors)

A tojást tegyük fel főni, vigyázat lágy tojás kell! 

Amíg elkészül összedobjuk az öntetet: 1 kanál olíva olaj (nálam a fele szarvasgombás), egy csapott ek. reszelt parmezán, 2-3 kanál kefir, kevés citromlé vagy balzsamecet, fűszerek: só, bors, fokhagyma, friss vagy fagyasztott zoldfűszerek ízlés szerint, mustár, torma. (szardella is van itthon, de nem akartam kalóriadúsabbra)

Az elkészült lágy-tojásokat óvatosan kaparjuk a salátára, kicsit kevergessük meg, vagy előtte jól összekeverjük a salátát az öntettel és rá a tojást, arra meg frissen őrölt bors és só menjen, de nem lényeges, mert így is úgy is finom lesz :) Kész tálalhatjuk vagy pirítóssal vagy magában, laktató, egészséges, mennyei:))

Én megettem vacsorára az egészet, de kenyér nélkül, szerintem 2 adag volt :)))

2012. szeptember 19., szerda

17.nap, bőrig áztam...

míg hazaértem, még szerencse, hogy megvettem azt jó kis kabátot :)))

Ma vettem Ceres slim kenyeret, próbából, 1 szelet kb 40 kcal és 7g ch, elég jó, de azért van benne adalékanyag bőven... A suliba vittem szendvicset, mint eddig mindig, megkenem mustárral vagy sajttal, rá a felvágott, paradicsommal vagy paprikával, nekem kérem ennem kell, hiszen fogyózom :)))





Ebédkor volt egy kisebb, de végül szerencsés kimenetelű malőr, a lisztet már lepirítottam, keresem a paradicsompürét, nincsen, főtt húst terveztem krumplipürével és paradicsomszósszal, végül barna mártással és áfonyalekvárral ettük (Ikea style) és nagyon finom volt. ( 2 csapott kanál rozslisztet megpirítok egy kanál vajon, felöntöm kb fél liter vízzel, fűszerezem kevés curryvel, szójaszósszal, pici cukorral, só, bors, jól összeforralom és kész :)

ja és abbahagytam a szenna teát, lusta vagyok  elkészíteni és az élvezeti értekéről szó se essék, jönnek a hideg esték és inkább finom teákat kívánok kortyolgatni,  "...rubin teát és sárga páragőzt...."

2012. szeptember 18., kedd

16. nap, felelőtlen ígéretek

Nem tudtam ma megenni az 1300-t, pedig annyit-de annyit ettem ma, tele vagyok...(1.  felelőtlen ígéret)
Jógáztam is, a meltdown level 1, aszittem megpusztulok, de végignyomtam és boldog vagyok :)))


amúgy fel nap volt, holnapra van még húsleves és indiai csirke, meg köles, nem kell főznöm, ennek is örülök.

Holnap suli, kinéztem egy télikabátot ( átmenetit), ha még meglesz, megveszem és a változatosság kedvéért, ennek is örülni fogok (apró örömök :), (2.  felelőtlen ígéret:)

De legalább van önkritikám és ennek is örülök, na gyorsan le is fekszem :DDD

2012. szeptember 17., hétfő

15. nap (le)


Nem értem ezt a le szorzatot, de örülök neki, pedig tegnap sokat is ettem és elég zsírosat is! (most lehet, hogy épp azér, mer a zsír a barátom, ugye :D, vagy a mozgás miatt, vagy mindkettő, vagy egyik sem)

Most kezdem felfogni igazán ésszel és tükörrel, hogy lefogytam 15 kilót, most sem mindig, mert van sokszor még mindig 42-44-s ruhákon akad meg a szemem, pedig már van 36-s felsőm is, őrület....


ma is sikerült 1300 felett enni és ezen a héten  próbálkozom mindennap elérni, legalább az 1300-t, kíváncsiságból és kalandvágyból...

2012. szeptember 16., vasárnap

2. hét, 68.8 kiló :)


Volt nagy öröm reggel, a Nonó verseny miatt, ami 1 hét múlva kezdődik, átteszem vasárnapra a mérlegelést.
Az adatokat már elküldtem (cm, kg), már csak 1 fotót kell küldjek...

De ma aztán elszaladt a cocó, főleg zsírból, de talán egy héten egyszer, vasárnap, belefér valami nehezebb, értsd: finomabb, zsírosabb falat.


De elmentem futni délután és elég jól ment, fele joggolás, fele futás, 2 km-20perc, botrányos idő, de valahogy el kell kezdeni ! Még bírtam volna, meg kell nagyítanom az útvonalat:


habár úgy lett kitalálva, hogy ha nem akarok, nem kell betonon futni (esetleg megduplázom simán, 4 km már valami )

Holnap, nincs mese végig kell állnom a sort az önkormányzatnál a diákért...

2012. szeptember 15., szombat

13. nap és vajsör

Hú ma elég jó napom volt, kereken 69 kiló :)))

Jól ettem, mozogtam (body combat), amúgy nem tetszett, szerintem vissza a sétához és a jógához!




meg kell valljam, nagyon szeretem a Harry Potter könyveket és filmeket is, tavaly télen olvastam ki, minden percét élveztem, csak úgy spóroltam vele (előtte persze fanyalogtam), most meg ráakadtam egy magyar srác (?) által írott fanfiction-re, 3 kötet, több mint 1000 oldal és ez is nagyon-nagyon élvezetes.
Na oda akarok kilyukadni, h ma volt az utolsó előtti rész a hbo-n, persze megnéztem és akkor jött az ötlet, hogy mi lenne ha egy kupa vajsörrel jutalmaznám magamat a mozgás után, úgyis egyedül vagyok most este...

Rákerestem,  csomó recept van, én a legegyszerűbbet választottam: 10g vaj (nekem light vaj), 1 kiskanál méz kicsit összeforral, 2.5dl tejel felenged, ízesít: fahéj, kardamon és szerecsendió, 2 csepp rumaroma (elhagyható), sőt fűszerek nélkül is nagyon finom, nem kimondottan diétás, de kb annyi mint egy banánturmix ( adatok a táblázatban) .

Most ezt kortyolgatom és megyek máris olvasni :)))

Töltött káposzta még van, de már nem kívánjuk, jó 2 adag, megy a fagyasztóba, holnapra közkívánatra sült hús, krumplival és salátával, meg majd valami könnyű desszert...

2012. szeptember 14., péntek

12. nap (fel)




na ez egész jó lett, mozgás helyett ma kötögettem, nemsokára kész a kendő, de nem ringatom magam abban, hogy a kötéstől lefogyok :)))

Ma volt olvasás, a  pincébe levittük a nyári cuccok nagy részét, felhoztam több kiló fonalat, amiket tavaly harácsoltam össze és felpróbáltam a télikabátjaimat és egyik sem jó, pedig szépek, alig használtak...csak akkor veszek másikat, ha már nagyon hideg lesz, hogy remélhetőleg azt már ne keljen lecserélni, nagyot nevettünk ott lent a pincében, K aszonta úgy nézek ki mint egy 56-s  emigráns, Bécsben :DDD (mér pont Bécsben és mér pont 56-s :)))

Most lázas minta (kötés) vadászatban vagyok, azt tervezem karácsonyra a nők kendőt fognak kapni, időben kell elkezdeni a keresgélést.

Holnapra káposzta, utána egybefasírt, salátával és krumplival.



2012. szeptember 13., csütörtök

11. nap, szomorkás

Nem tudom mért van ma pocsék kedvem, az idő? talán, elég annyit mondanom, hogy egy kiskanál van a kezemben, abban meg nutella....pedig le napom van!

Nem is ettem valami rendesen, nem is mozogtam, csak takarítottam (lehet ez a hangulatom oka, utálok takarítani, de nagyon)


A zsír megint, de az én levesemről (amit nem számoltam ki) leszedtem az összes zsírt amit csak tudtam...
Főztem egy nagy adag töltött káposztát, vagyis nem töltött, mert lusta voltam, csak apró savanyú káposzta van benne és húsgombócok, hú Nagymamám mit szólna ehhez :))), mélyen lenézte az ilyen tempót és én is :))

Na csak felvidítom magam a nap végére!

2012. szeptember 12., szerda

10. nap (200. bejegyzés:)

most fel nap a változatosság kedvéért, 20 dekákról van szó mindössze, még várok egy hetet türelmesen, ha addig sincs változás, akkor nem tudom mi lesz...



suli volt, közgazdaságtan és marketing, egy tanárnő, majd az ügyvitelt is tanítani fogja, jó tanárnőnek tűnik, de sajnos a politikai és világnézetünk nem nagyon egyezik, én meg nem tudom tartani a szájamat :))) Ma még nagyon-nagyon uralkodtam magamon, csak 2 megjegyzést tettem.... egyenlőre, de lehet, h jó fej lesz és nem fog megutálni, ami nem lenne hátrány!  Ahhoz képest, hogy ilyet pont még nem tanultam sose, nem tűnik nehéznek, csak az ember mint fogyasztó és munkaerőforrás, kicsit sok a lelkemnek :)))

Délután főztem egy nagy adag becsinált levest (majd holnap  kiszámolom), majd valamit még kitalálok mellé, de lehet tojás és virsli lesz a második fogás, pénteken pedig, ha nem fog esni elmegyünk pecázni, hátha horogra akad valami...

2012. szeptember 11., kedd

9. nap

Kicsit le :)

Ma ettem:



Ma sétáltam egy nagyot, Az Árkádig-ban és vissza, több mint 3 órát :)))
A jutalmazás sem maradt el, vettem teákat, ezentúl este mézes szenna- citromfű teát iszom, a suliba pedig csipkebogyó- hibiszkuszt fogok vinni, ez azért kényelmes és egészséges mert, langyos vízben fogom áztatni (macerálni), így megőrzi a C-vitamin tartalmát, az esti párositás meg azért jó, mert finom és nyugtató, vagyis jól fogok aludni tőle, amíg a szenna engedi... ( már régóta iszom, esténként 1 csészével, de még semmi drasztikus nem történt, csak viccelni próbálok:)

Vettem még karobport Julcsi ajánlása nyomán, épp most kortyolgatom,  nem olyan rossz :DDD, tettem hozzá pici fahéjat, kevés sztivit és egész jó lett, eszem hozzá egy fél rozsos kiflit, K. pedig izgul a meccsen :)))

Holnapra maradt a mai ebédből, resztelt máj (lecsós alapon, kevés curryvel és tejszínnel), lidl-s krumplipüré (ilyet rég nem ettem, de felháborít, hogy egy kanál püré majdnem 100g=350 kcal) és párolt lila káposzta, aminek sajnos semmi íze nem volt, hiába fűszereztem, a káposztaízt nem éreztem igazán, jártam már így fejes káposztával is, pedig piacon vettem... suliba pedig pulykasonkás rozsszendvicset viszek paprikával, almával.

Úgy szeretnék már új számokat látni a mérlegen, mondjuk 68 valamennyi...

2012. szeptember 10., hétfő

8. nap, -0,2 kiló....

Nem erre számítottam, hogy őszinte legyek...69.8 kiló

Viszont elég jól ettem, de még mindig nem eleget, de már majdnem.
Suli jó lesz és heti háromszor, 3 km gyaloglást ad hozzá a mozgáshoz, ennek is örülök.

Ezt ettem ma:



A máj átkerül holnapra, kevés kölessel és párolt lila káposztával.
Ja és átvariáltam picit a tápanyagarányokat, ahogy PW-nél láttam (45-30-25).
Ennyi voltam mára...

2012. szeptember 9., vasárnap

7. nap félmaraton, találkozások

A Nonós csajok, kedvesek, bolondosak és csinosak, tömören :)))
Egész délelőtt együtt voltunk, követtük a versenyt, közben beszélgettünk, röhögcséltünk, megérte korán felkeni, remélem lesznek még közös alkalmak.

A két futónk előtt, meg le a kalappal, 2 illetve 3 gyerekes anyukák és végigcsinálták nem is akármilyen eredménnyel, pedig tikkasztó  meleg volt, ez volt életem első futóversenye, tetszett a hangulat, az emberek.

Este 6 után el is mentem futni, 1km-t futottam, 1-t joggoltam, de sajnos még mindig nem tudom élvezni, mindig arra gondolok, h nem bírom tovább, meg akarok állni és, hogy mikor lesz már vége :(, lehet ezt nem nekem találták ki, a fejemben kéne valamit átállítani, ebben biztos vagyok...


Futás után derekasan bevacsoráztam és még így sem sikerült megenni a tervezett mennyiséget, sebaj majd bepótolom...aztán kötni fogok ezt: (csodaszép csipkesál, már többször megkötöttem, ez most nekem lesz:)



Holnap resztelt csirkemáj és első nap az iskolában :))) ja és első hivatalos mérlegelés :o)


2012. szeptember 8., szombat

5. és 6.nap (hopp és kopp)

Tegnap nagyon rosszul, de annál finomabban alakult a helyzet, kezdődött az ebéddel,  tökfőzelék az rendben van, de hogy a sült tarja ennyi kalória legyen...
Aztán a szülinapi buli megkoronázta a napot minden szempontból, jó buli volt, hajnalban keveredtünk haza, K. nem akart inni, csak koccintott a pezsgővel (ja azt is ittam), aztán kólázott, volt mindenféle finomság, ettem még kis chipszet, mogyorót, szóval a lista nem teljes, de már nem keresgéltem az adatbázisban mindenfélét, anélkül is tudom, kb dupláját ettem a napi keretemnél... :)))
Nem bánom, kb 50-n voltunk, sokukkal 2-3 éve nem találkoztam  éééééssss többen nem ismertek fel (a hangulatvilágítás is közbejátszott), aszitték új nőci vagyok :))), persze gratuláltak, faggattak, hogyan és mit mivel stb., ez azért jól esett. K. saját bevallása szerint,  egy két pillanatra, Ő sem volt biztos a dolgában, ritkán hordok magassarkút... :D, ennek örömére táncoltunk, cicáztunk egymással, szóval jól telt.


a mérleg kegyetlen és büntet, ma reggel már megint 70 kiló kereken!

Ma visszavettem, keveset ettem, kicsit sétáltunk és volt egy kis extra alvás a kihagyott helyett. ( elkezdtem megint kötni, ami 170 kcal/óra:))



Holnap félmaraton, Nonós csapat, már várom :)

2012. szeptember 6., csütörtök

4.nap


Kilók nem nagyon változnak, kicsit le, de annyira nem látványos, eddig.


a zsír, a zsír, ha belegondolok miket ettem régebben, a kedvenc ételeim nagy része mind zsíros: csülök, hagymás rostélyos, tarja grillen, tejszínes, sajtos, vajas ételek, nem véletlenül voltam én akkora, amekkora , jó más az édességért és a szénhidrátért van oda, majd ha súlyt fogk tartani, szerintem havonta 1 max. 2 alkalommal bele kell hogy férjen valami zsíros falat. :)

ma megint futottam, majdnem 2.5 kilométert, 2x belesétáltam, a vége felé kicsit joggoltam és fegyenceztem, így volt 25 perc az egész mutatvány, ma még jutalom sem kellett... csak uncsi egyedül, zenét fogok hallgatni, és minden bajom volt közben: éhes lettem, szomjas lettem, aztán pisilni kellett, de volt pár röpke pillanat amikor már szinte élveztem, remélem belejövök... (oda aszfalton futottam, vissza a parkban, terepen)


én nem tudom jó-e a futócipőm, de nagyon kényelmes, elég régi Adidas, szinte vadiúj.

Akkor holnap tökfőzelék, májgombóclevessel, a feltétet még nem tudom...
Holnap könyvtár, habár mostanában rákaptam ez e-book-ra, rengeteget olvastam ezen a nyáron (is) és este szülinapi buli, inkább pia lesz mint kaja ahogy értettem, nem is csodálkozom, az 50. lesz... :))) ha K. akar inni én szívesen lemondok az iszogatásról.

2012. szeptember 5., szerda

3. nap (végre mozogtam:)


Annak ellenére, hogy elég rohangálós volt a napom, rávettem magam egy kis futásra és sétára, ravasz vagyok ám... 750m-re van ide az Árkád, felvettem a futócipőt, elfutottam odáig , ott sétálgattam egy jó bő órát, megjutalmaztam magam egy kis szőlővel, majd visszafele joggoltam, vagy mi...gyors mozgás, fenékrisza, talpon gördülés.. ebből még rendszert fogok csinálni!!! ja és mindez a mfp szerint 322 kalória mínusz  nekem megfelel :)))

Mit ettem ma: ( a szőlő még hátravan, később elmajszolom)


Megsütöttem az almás frittata-palacsinta dolgot és nagyon finom lett, K. aki nagyon kritikus desszert terén, vagy, inkább én nem sütök olyan jól, mint főzök, el volt ragadtatva (nutellával ette) én meg egy kis kanálka mogyoróvajjal, de joghurttal vagy lekvárral is jó lehet.





8 gramm vajon megpároltam a felszeletelt almát, megszórtam  fahéjjal és szegfűszeggel, pirítottam, rázogattam. A maradék vajjal (2g) kikentem egy piteformát, 1 tojást felvertem, hozzáadtam kevés sót, steviát, sütőport, 1 kanál rozslisztet, 1 kanál rizslisztet és 1 kanál zabpelyhet, felöntöttem tejjel, kevés vízzel, kicsit sűrűbb palacsintatészta állagúra.     
 A piteformában elrendezgettem az almát, ráöntöttem a tésztát, be a sütőbe kb.15-20 percre, kész! 
(a végén 4-be vágtam, elég jól összeállt, szeletelhető lett)   

Holnapra van még gulyás, ma piacon is voltam, megint csomó finomságot vettem, lesz majd tökfőzelék, gyros,  resztelt máj a héten...   

Vasárnap kinézek a futóversenyre és találkozom a Nonó féle csapattal, biztos jó lesz. :)                                                              



2012. szeptember 4., kedd

2.nap (mfp:)


Kilók: 69.4 :) most álltam vissza a Balaton előtti  kilókhoz :(

Sikerült megbarátkozni a myfitnesspal rejtelmeivel, a gondom csak az, hogy 1220 kalóriát dobott nekem, félek, hogy kevés lesz, majd meglátom...

Nem bírom magam rávenni egy kis mozgásra sem, valóságos bénultságot és undort érzek, ha arra gondolok, hogy mozogjak valamit, nem lesz ez így jó, lógni fog a bőröm és lassabban fogok fogyni....jó lenne egy futótárs...(zuglóban lakom :)))



jó étkezés, fehérje túl sok, de valamit enni kell...

Ksz az ötletet, a MFP használatát s a segítséget, Boszi és Tiktak :)

Holnapra megfőztem egy nagy adag gulyást, 2 napi adag legalább, almás palacsintára gondoltam még, steviával, tk liszttel (vagy grizzel vagy kukoricadarával), kevés olajjal, nem lehet annyira vészes, kiszámolom nemsokára, esetleg császármorzsa állagúra, akkor kevesebb olaj kell. Megpárolnám az almát fahéjjal, kardamommal és szegfűszeggel, rádobnám a palacsintatésztát és bedugnám a sütőbe, rég nem kívántam édességet, de most nagyon! :) A kefir még megvan, az lesz a vacsorám...


UPDATE: avagy vissza az egész!

Ezért jó ha figyelnek az ember lányára!!!
Boszi felhívta a figyelmemet a helytelen tápanyag arányokra és a kevés kalóriára, átvariáltam, utánanéztem és ez lett belőle:





A kalóriát felemeltem 1350-re, ch: fehérje: zsír arány pedig kijavítva: 55%-30%-15%.

Még ehetnék valamit, de legalább ezt tisztába tettem/tettük, még egyszer köszönöm Boszi!

2012. szeptember 3., hétfő

1. nap (második felvonás)

Kezdősúly: 70 kiló

találtam egy nagyon jó oldalt: http://kaloriabazis.hu/, itt lehet vezetni az étkezést, mozgást, kiszámolja a kalóriát, tápanyageloszlást, levonja a nap mozgást, kiszámolja a kcal igényt, a fogyás ütemnek megfelelően, szóval mindent, csak egyenlőre nem tudom idevarázsolni, de rajta vagyok...

szóval a mai napom:



1400 kcal-t irt nekem a program, heti fél kilós fogyáshoz, ma jó fél órát sétáltam.
Majd csak szépen belerázódom  a használatába...

Holnaptól futás, csirkepaprikás még van, valami levest kéne még elé kitalálni...

Ja láttátok a fogyás 10 titka című filmet, a spektrumon ment, de le lehet tölteni? Sok új infó nincs benne, de motivációnak nem rossz :)))

2012. szeptember 2., vasárnap

helyzet, az van :)


Vidám s nagyon klassz volt a balatoni kiruccanás, rengeteget nevettünk, fürödtünk, bicikliztünk, tollasoztunk, ping-pongoztunk, jógáztunk, kenuztunk, kosaraztunk, sárkányt eregettünk, szóval igazi aktív kikapcsolódás volt.  A kaja meg ellenállhatatlan, reggeli, ebéd és vacsora és finom és bőséges, pedig light menüt kértem, de elmondhatom legalább kétszer annyit ettem, mint szoktam...
Meg is lett az eredménye, este tele pocakkal (tegnap), írd és mondd 74.4 kiló voltam, reggel pedig 71.4 :DDD (ez mégis hogyan lehetséges???)  Mi lett volna, ha nem sportoltam volna annyit???? brrr...

Ma könnyű napot tartottam sok folyadék, gyümölcs, mozgás csak azért nincs, mert reggel megjött.

Nagy elhatározásban vagyok, decemberig, legkésőbb karácsonyig le szeretném adni a maradék 7-8-9 kilót, heti 4 alkalom mozgás minimum, ebből 2 futás, 2 jóga vagy valami itthoni torna, étkezés mint eddig, ha stagnálás lesz majd kitalálok valamit.

Most látom, ma pontosan fél éve kezdtem el írni a blogot, a nagyjával végeztem, de most jön a neheze, ebben biztos vagyok, de fel vagyok töltődve, tele energiával és motivációval, második felvonás holnaptól indul, tartsatok velem, segítsetek és bátorítsatok, ahogy eddig is, amit nagyon-nagyon szépen köszönök Nektek!